Cozinha de estoque

Receitas para conservação em potes

Receitas simples para conservar em potes, preservar alimentos e preparar estoques para quedas de energia.

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Compota de cerejas sem açúcar
Frutas e compotas

Compota de cerejas sem açúcar

Compota de cerejas sem adição de açúcar, envasada quente com água e conservada com segurança em banho-maria.

8 Porções 4 Potes
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Compota de nectarinas no próprio caldo
Frutas e compotas

Compota de nectarinas no próprio caldo

Bright nectarine compote without heavy sugar syrup, hot-packed in water and safely preserved in boiling water.

4 Potes
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Compota de pera no próprio suco
Frutas e compotas

Compota de pera no próprio suco

Mild, fruity pear compote with no added sugar, safely hot-packed and processed in a boiling-water canner.

7 Potes
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Compota de ameixa em potes – calda muito leve
Frutas e compotas

Compota de ameixa em potes – calda muito leve

Compota de ameixa para o estoque segundo o método testado do NCHFP: ameixas cortadas ao meio são aquecidas brevemente em uma calda muito leve, envasadas quentes e processadas em banho-maria.

9 Potes
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Compota de ameixas em calda leve
Frutas e compotas

Compota de ameixas em calda leve

Ameixas cortadas ao meio, envasadas quentes em calda leve e conservadas com segurança em banho-maria. Cerca de 4 potes de 500 ml.

4 Potes
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Compota de maçã com canela para conserva
Frutas e compotas

Compota de maçã com canela para conserva

Uma compota clássica de maçã com um toque suave de canela. Boa como reserva para café da manhã, sobremesas ou cozinha simples de emergência.

32 Porções 8 Potes
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Compota de pera com baunilha para conserva
Frutas e compotas

Compota de pera com baunilha para conserva

Compota suave de pera com baunilha e limão. Combina bem com mingau de semolina, arroz, bolo ou como sobremesa doce simples.

32 Porções 8 Potes
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Compota de pêssego com limão para conserva
Frutas e compotas

Compota de pêssego com limão para conserva

Compota frutada de pêssego com uma leve nota de limão. Uma boa reserva para sobremesas, iogurte ou doces simples.

32 Porções 8 Potes
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Compota de ameixa com canela para conservar
Frutas e compotas

Compota de ameixa com canela para conservar

Compota intensa de ameixa com canela. Combina muito bem com panquecas, semolina, arroz-doce, bolo ou como reserva para sobremesas simples.

32 Porções 8 Potes
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Compota de damasco para conserva
Frutas e compotas

Compota de damasco para conserva

Compota frutada de damasco com suco de limão. Boa para bolos, sobremesas ou como reserva doce.

32 Porções 8 Potes
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Compota de abacaxi e manga para conserva
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Compota de abacaxi e manga para conserva

Compota tropical de abacaxi e manga com limão. Combina muito bem com iogurte, pratos com arroz, bolos ou sobremesas simples.

32 Porções 8 Potes
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