Кухня запасов

Рецепты для консервирования

Простые рецепты для консервирования, заготовок и подготовки запасов на случай отключения электроэнергии.

Категории

Все рецепты Супы и рагу Консервирование овощей Фрукты и компоты Соусы и основы Готовые блюда в банках Варенье и сладкие запасы Ферментация и маринование

Фрукты и компоты

Вишнёвый компот без сахара

Фруктовый вишнёвый компот без добавления сахара, горячая фасовка с водой и безопасная обработка в кипящей водяной бане.

8 Порции 4 Банки

Посмотреть рецепт

Фрукты и компоты

Компот из нектаринов в собственном отваре

Bright nectarine compote without heavy sugar syrup, hot-packed in water and safely preserved in boiling water.

4 Банки

Посмотреть рецепт

Фрукты и компоты

Грушевый компот в собственном соке

Mild, fruity pear compote with no added sugar, safely hot-packed and processed in a boiling-water canner.

7 Банки

Посмотреть рецепт

Фрукты и компоты

Сливовый компот в банках — очень лёгкий сироп

Фруктовый сливовый компот для запаса по проверенному методу NCHFP: половинки слив недолго нагреваются в очень лёгком сиропе, горячими раскладываются по банкам и обрабатываются в кипящей водяной бане.

9 Банки

Посмотреть рецепт

Фрукты и компоты

Сливовый компот в лёгком сиропе

Половинки слив горячими укладывают в лёгкий сироп и безопасно обрабатывают в кипящей водяной бане. Около 4 банок по 500 мл.

4 Банки

Посмотреть рецепт

Фрукты и компоты

Яблочный компот с корицей для консервирования

Классический яблочный компот с мягкой ноткой корицы. Хорошо подходит как запас для завтрака, десертов или простой аварийной кухни.

32 Порции 8 Банки

Посмотреть рецепт

Фрукты и компоты

Грушевый компот с ванилью для консервирования

Нежный грушевый компот с ванилью и лимоном. Хорошо подходит к манной каше, рису, пирогу или как простой сладкий десерт.

32 Порции 8 Банки

Посмотреть рецепт

Фрукты и компоты

Персиковый компот с лимоном для консервирования

Фруктовый персиковый компот с лёгкой лимонной ноткой. Хороший запас для десертов, йогурта или простых сладких блюд.

32 Порции 8 Банки

Посмотреть рецепт

Фрукты и компоты

Сливовый компот с корицей для консервирования

Насыщенный сливовый компот с корицей. Подходит к сладким омлетам, манной каше, рисовому пудингу, пирогам или как запас для простых десертов.

32 Порции 8 Банки

Посмотреть рецепт

Фрукты и компоты

Абрикосовый компот для консервирования

Фруктовый абрикосовый компот с лимонным соком. Хорошо подходит для пирогов, десертов или как сладкий запас.

32 Порции 8 Банки

Посмотреть рецепт

Фрукты и компоты

Компот из ананаса и манго для консервирования

Тропический компот из ананаса и манго с лаймом. Особенно хорошо подходит к йогурту, блюдам из риса, пирогам или простым десертам.

32 Порции 8 Банки

Посмотреть рецепт