Kuchnia zapasowa

Przepisy do wekowania

Proste przepisy do wekowania, utrwalania i przygotowania zapasów na przerwy w dostawie prądu.

Kategorie

Wszystkie przepisy Zupy i dania jednogarnkowe Przetwory warzywne Owoce i kompoty Sosy i podstawy Gotowe dania w słoiku Dżemy i słodkie zapasy Fermentowanie i marynowanie
Kompot z wiśni bez cukru
Owoce i kompoty

Kompot z wiśni bez cukru

Owocowy kompot z wiśni bez dodatku cukru, pakowany na gorąco z wodą i bezpiecznie utrwalony w kąpieli wodnej.

8 Porcje 4 Słoiki
Zobacz przepis
Kompot z nektarynek we własnym soku
Owoce i kompoty

Kompot z nektarynek we własnym soku

Bright nectarine compote without heavy sugar syrup, hot-packed in water and safely preserved in boiling water.

4 Słoiki
Zobacz przepis
Kompot z gruszek we własnym soku
Owoce i kompoty

Kompot z gruszek we własnym soku

Mild, fruity pear compote with no added sugar, safely hot-packed and processed in a boiling-water canner.

7 Słoiki
Zobacz przepis
Kompot ze śliwek w słoikach – bardzo lekki syrop
Owoce i kompoty

Kompot ze śliwek w słoikach – bardzo lekki syrop

Owocowy kompot ze śliwek do spiżarni według sprawdzonej metody NCHFP: połówki śliwek są krótko podgrzewane w bardzo lekkim syropie, napełniane na gorąco i pasteryzowane w kąpieli wodnej.

9 Słoiki
Zobacz przepis
Kompot ze śliwek w lekkim syropie
Owoce i kompoty

Kompot ze śliwek w lekkim syropie

Połówki śliwek pakuje się na gorąco w lekkim syropie i bezpiecznie pasteryzuje we wrzącej kąpieli wodnej. Około 4 słoiki po 500 ml.

4 Słoiki
Zobacz przepis
Kompot jabłkowy z cynamonem do wekowania
Owoce i kompoty

Kompot jabłkowy z cynamonem do wekowania

Klasyczny kompot jabłkowy z łagodną nutą cynamonu. Dobry jako zapas do śniadań, deserów lub prostej kuchni awaryjnej.

32 Porcje 8 Słoiki
Zobacz przepis
Kompot gruszkowy z wanilią do pasteryzowania
Owoce i kompoty

Kompot gruszkowy z wanilią do pasteryzowania

Delikatny kompot gruszkowy z wanilią i cytryną. Pasuje do kaszy manny, ryżu, ciasta albo jako prosty słodki deser.

32 Porcje 8 Słoiki
Zobacz przepis
Kompot brzoskwiniowy z cytryną do wekowania
Owoce i kompoty

Kompot brzoskwiniowy z cytryną do wekowania

Owocowy kompot brzoskwiniowy z lekką nutą cytryny. Dobry zapas do deserów, jogurtu lub prostych słodkich dań.

32 Porcje 8 Słoiki
Zobacz przepis
Kompot śliwkowy z cynamonem do pasteryzacji
Owoce i kompoty

Kompot śliwkowy z cynamonem do pasteryzacji

Wyrazisty kompot śliwkowy z cynamonem. Pasuje do naleśników, kaszy manny, ryżu na mleku, ciasta albo jako zapas na proste desery.

32 Porcje 8 Słoiki
Zobacz przepis
Kompot morelowy do pasteryzacji
Owoce i kompoty

Kompot morelowy do pasteryzacji

Owocowy kompot morelowy z sokiem z cytryny. Dobry do ciast, deserów albo jako słodki zapas.

32 Porcje 8 Słoiki
Zobacz przepis
Kompot z ananasa i mango do pasteryzacji
Owoce i kompoty

Kompot z ananasa i mango do pasteryzacji

Tropikalny kompot z ananasa i mango z limonką. Doskonały do jogurtu, dań z ryżu, ciast lub prostych deserów.

32 Porcje 8 Słoiki
Zobacz przepis