저장식 주방
병조림 레시피
정전에 대비한 비축품을 만들기 위한 간단한 병조림, 보존식 및 준비 레시피입니다.
과즙에 담근 천도복숭아 콤포트
Bright nectarine compote without heavy sugar syrup, hot-packed in water and safely preserved in boiling water.
배 자체 과즙 병조림
Mild, fruity pear compote with no added sugar, safely hot-packed and processed in a boiling-water canner.
병에 담은 자두 콤포트 – 매우 연한 시럽
검증된 NCHFP 방법의 비축용 자두 콤포트입니다. 반으로 자른 자두를 매우 연한 시럽에서 짧게 가열한 뒤 뜨겁게 병에 담고 끓는 물 중탕으로 처리합니다.
연한 시럽 자두 콤포트
반으로 자른 자두를 연한 설탕 시럽에 뜨겁게 담고 끓는 물 중탕으로 안전하게 보존합니다. 500 ml 병 약 4개 분량입니다.
병조림용 계피 사과 콤포트
은은한 계피 향이 나는 클래식한 사과 콤포트입니다. 아침 식사, 디저트 또는 간단한 비상식으로 보관하기 좋습니다.
바닐라 배 콤포트 병조림
바닐라와 레몬을 넣은 부드러운 배 콤포트입니다. 세몰리나 죽, 밥, 케이크와 잘 어울리며 간단한 디저트로도 좋습니다.
레몬을 넣은 복숭아 콤포트 병조림
은은한 레몬 향이 나는 과일 풍미의 복숭아 콤포트입니다. 디저트, 요거트 또는 간단한 단 음식에 곁들이기 좋은 저장식입니다.
계피를 넣은 자두 콤포트 병조림
진한 맛의 계피 자두 콤포트입니다. 팬케이크, 세몰리나, 쌀 푸딩, 케이크와 잘 어울리며 간단한 디저트용 저장식으로 좋습니다.
파인애플 망고 병조림 콤포트
라임을 넣은 파인애플과 망고의 열대 과일 콤포트입니다. 요거트, 밥 요리, 케이크 또는 간단한 디저트에 잘 어울립니다.