Vorratsküche

Rezepte zum Einkochen

Einfache Rezepte zum Einkochen, Haltbarmachen und Vorbereiten von Vorräten für Stromuusfäll.

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Chriesikompott ohni Zucker
Obscht & Kompott

Chriesikompott ohni Zucker

Fruchtigs Chriesikompott ohni zuegsetzte Zucker, heiss mit Wasser abgfüllt und im Wasserbad sicher haltbar gmacht.

8 Portionen 4 Gläser
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Nektarine-Kompott im eigete Fruchtsud
Obscht & Kompott

Nektarine-Kompott im eigete Fruchtsud

Sonniges Nektarinen-Kompott ohne schweren Zuckersirup, heiß in Wasser vorgegart und im Wasserbad haltbar gemacht.

4 Gläser
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Birnekompott im eigete Saft
Obscht & Kompott

Birnekompott im eigete Saft

Mildes, fruchtiges Birnenkompott ohne zugesetzten Zucker, als Hot Pack sicher im Wasserbad eingekocht.

7 Gläser
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Zwetschgekompott im Glas – sehr liechte Sirup
Obscht & Kompott

Zwetschgekompott im Glas – sehr liechte Sirup

Fruchtigs Zwetschgekompott für de Vorrat nach em prüefte NCHFP-Verfahre: halbierti Zwetschge wärde churz im sehr liechte Sirup erhitzt, heiss abgfüllt und im Wasserbad verarbeitet.

9 Gläser
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Zwätschgekompott im leichte Sirup
Obscht & Kompott

Zwätschgekompott im leichte Sirup

Halbierti Zwätschge wärde heiss i en leichte Zuckersirup abgfüllt und im chochede Wasserbad haltbar gmacht. Öppe 4 Gläser à 500 ml.

4 Gläser
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Öpfelkompott mit Zimt zum Iimache
Obscht & Kompott

Öpfelkompott mit Zimt zum Iimache

Es klassischs Öpfelkompott mit ere milden Zimtnote. Guet geeignet als Vorrat fürs Zmorge, für Dessert oder für eifachi Notfallchuchi.

32 Portionen 8 Gläser
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Birnekompott mit Vanille zum Iimache
Obscht & Kompott

Birnekompott mit Vanille zum Iimache

Milds Birnekompott mit Vanille und Zitrone. Passt guet zu Griessbrei, Riis, Chueche oder als eifachi süessi Nachspeis.

32 Portionen 8 Gläser
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Pfirsichkompott mit Zitrone zum Iichoche
Obscht & Kompott

Pfirsichkompott mit Zitrone zum Iichoche

Fruchtigs Pfirsichkompott mit ere fiine Zitronenote. E guete Vorrat für Dessert, Joghurt oder eifachi Süessspeise.

32 Portionen 8 Gläser
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Zwätschgekompott mit Zimt zum Iimache
Obscht & Kompott

Zwätschgekompott mit Zimt zum Iimache

Chraftigs Zwätschgekompott mit Zimt. Passt zu Chaiserschmarrn, Griess, Milchriis, Chueche oder als Vorrat für eifachi Desserts.

32 Portionen 8 Gläser
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Aprikosekompott zum Iimache
Obscht & Kompott

Aprikosekompott zum Iimache

Fruchtigs Aprikosekompott mit Zitronesaft. Guet für Chueche, Dessert oder als süesse Vorrat.

32 Portionen 8 Gläser
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Ananas-Mango-Kompott zum Iimache
Obscht & Kompott

Ananas-Mango-Kompott zum Iimache

Tropischs Kompott us Ananas und Mango mit Limette. Passt bsunders guet zu Joghurt, Riisgricht, Chueche oder eifache Desserts.

32 Portionen 8 Gläser
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