Комора запасів

Рецепти для консервування

Прості рецепти для консервування, заготівлі та підготовки запасів на випадок відключень електроенергії.

Категорії

Усі рецепти Супи та рагу Консервування овочів Фрукти та компоти Соуси та основи Готові страви в банках Варення та солодкі запаси Ферментація та маринування

Готові страви в банках

Рагу з індички, моркви та стручкової квасолі в банці

Ситне рагу з індички, моркви та квасолі, безпечно консервоване під тиском.

9 Порції 9 Банки

Переглянути рецепт

Готові страви в банках

Квасоля в соусі з меляси з беконом

Ситна квасоля в солодко-пряному соусі з меляси з невеликим шматочком бекону в кожній банці — готова страва для запасу за перевіреним методом NCHFP/USDA, консервована лише під тиском.

9 Банки

Переглянути рецепт

Готові страви в банках

Чилі кон карне в банках — консервування під тиском

Повноцінна готова страва для запасу з яловичим фаршем, квасолею, томатами та чилі за перевіреним рецептом NCHFP. Гаряче наповнення й обробка виключно під тиском.

9 Банки

Переглянути рецепт

Готові страви в банках

Чилі кон карне в банках — безпечне консервування під тиском

Повноцінна запасна страва з яловичини, квасолі, томатів і спецій за перевіреним рецептом NCHFP. Розкладається гарячою та обробляється лише під тиском. Виходить близько 9 банок pint.

9 Банки

Переглянути рецепт

Готові страви в банках

Картопляно-овочеве рагу в банці

Проста й ситна готова страва з картоплі, моркви, кореневої селери та овочевого бульйону. Ідеальна як гаряча їжа із запасів.

16 Порції 8 Банки

Переглянути рецепт

Готові страви в банках

Курячо-овочеве рагу в банці

М’яка готова страва з куркою, морквою, кореневою селерою та картоплею. Без локшини, рису або вершків, щоб вона підходила для запасів.

16 Порції 8 Банки

Переглянути рецепт

Готові страви в банках

Яловичина з овочами в банках

Ситна готова страва з яловичиною, коренеплодами та бульйоном. Готується без загущення борошном і без вершків.

16 Порції 8 Банки

Переглянути рецепт

Готові страви в банках

Квасолево-томатна страва в банці

Проста готова страва з білої квасолі, помідорів, моркви та перцю. Пряна, але без загущення.

16 Порції 8 Банки

Переглянути рецепт

Готові страви в банках

Карі з нуту та овочів у банці

М’яка готова страва карі з нутом, овочами та бульйоном. Кокосове молоко або вершки додаються лише під час подавання.

16 Порції 8 Банки

Переглянути рецепт

Готові страви в банках

Сочевично-овочева страва в банках

Поживна готова страва з сочевицею, морквою, картоплею та овочевим бульйоном. Не пюрована і не загущена.

16 Порції 8 Банки

Переглянути рецепт