Cozinha de estoque

Receitas para conservação em potes

Receitas simples para conservar em potes, preservar alimentos e preparar estoques para quedas de energia.

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Ensopado de peru, cenoura e vagem no vidro
Refeições prontas em pote

Ensopado de peru, cenoura e vagem no vidro

Ensopado reforçado com peru, cenoura e vagem, conservado com segurança sob pressão.

9 Porções 9 Potes
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Feijão ao molho de melaço com bacon
Refeições prontas em pote

Feijão ao molho de melaço com bacon

Feijão encorpado em molho agridoce de melaço, com um pequeno pedaço de bacon por pote – uma refeição de despensa bem substanciosa segundo o método testado NCHFP/USDA, conservada somente sob pressão.

9 Potes
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Chili con carne em potes – enlatado sob pressão
Refeições prontas em pote

Chili con carne em potes – enlatado sob pressão

Refeição completa para estoque com carne bovina moída, feijão, tomate e chili segundo a receita testada do NCHFP. É envasada quente e conservada exclusivamente sob pressão.

9 Potes
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Chili con carne em potes – conserva segura sob pressão
Refeições prontas em pote

Chili con carne em potes – conserva segura sob pressão

Refeição completa para estoque com carne bovina, feijão, tomate e temperos segundo a receita testada do NCHFP. É envasada quente e processada somente sob pressão. Rende cerca de 9 potes pint.

9 Potes
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Ensopado de batata e legumes no vidro
Refeições prontas em pote

Ensopado de batata e legumes no vidro

Uma refeição pronta simples e reforçada com batatas, cenouras, aipo-rábano e caldo de legumes. Ideal como refeição quente da despensa.

16 Porções 8 Potes
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Ensopado de frango e legumes em vidro
Refeições prontas em pote

Ensopado de frango e legumes em vidro

Uma refeição pronta suave com frango, cenouras, aipo-rábano e batatas. Sem macarrão, arroz ou creme de leite, para continuar adequada ao estoque.

16 Porções 8 Potes
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Ensopado de carne bovina e legumes em potes
Refeições prontas em pote

Ensopado de carne bovina e legumes em potes

Uma refeição pronta e reforçada com carne bovina, legumes de raiz e caldo. Preparada sem engrossar com farinha e sem creme de leite.

16 Porções 8 Potes
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Ensopado de feijão e tomate no vidro
Refeições prontas em pote

Ensopado de feijão e tomate no vidro

Uma refeição pronta simples com feijão branco, tomate, cenoura e pimentão. Saborosa, mas sem engrossar.

16 Porções 8 Potes
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Curry de grão-de-bico e legumes no vidro
Refeições prontas em pote

Curry de grão-de-bico e legumes no vidro

Uma refeição pronta suave de curry com grão-de-bico, legumes e caldo. O leite de coco ou o creme de leite entram somente na hora de servir.

16 Porções 8 Potes
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Ensopado de lentilhas e legumes em potes
Refeições prontas em pote

Ensopado de lentilhas e legumes em potes

Uma refeição pronta nutritiva com lentilhas, cenouras, batatas e caldo de legumes. Não batida e não engrossada.

16 Porções 8 Potes
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