Voorraadkeuken

Recepten om in te maken

Eenvoudige recepten om in te maken, houdbaar te maken en voorraden voor stroomuitval voor te bereiden.

Categorieën

Alle recepten Soepen & stoofschotels Groenten inmaken Fruit & compote Sauzen & basisrecepten Kant-en-klare maaltijden in pot Jam & zoete voorraad Fermenteren & inmaken

Kant-en-klare maaltijden in pot

Kalkoenstoof met wortel en sperziebonen in pot

Stevige voorraadstoof met kalkoen, wortel en sperziebonen, veilig onder druk geweckt.

9 Porties 9 Potten

Recept bekijken

Kant-en-klare maaltijden in pot

Bonen in melassesaus met spek

Stevige bonen in een zoet-kruidige melassesaus met een klein stukje spek per pot: een vullende voorraadmaaltijd volgens de geteste NCHFP/USDA-methode, uitsluitend onder druk geweckt.

9 Potten

Recept bekijken

Kant-en-klare maaltijden in pot

Chili con carne in pot – onder druk geweckt

Volledige houdbare maaltijd met rundergehakt, bonen, tomaten en chili volgens het geteste NCHFP-recept. Heet gevuld en uitsluitend in een pressure canner verwerkt.

9 Potten

Recept bekijken

Kant-en-klare maaltijden in pot

Chili con carne in pot – veilig onder druk geweckt

Een complete voorraadmaaltijd met rundvlees, bonen, tomaten en kruiden volgens het geteste NCHFP-recept. Heet verpakt en uitsluitend onder druk verwerkt. Ongeveer 9 pintpotten.

9 Potten

Recept bekijken

Kant-en-klare maaltijden in pot

Aardappel-groentestoofpot in pot

Een eenvoudige, voedzame kant-en-klare maaltijd van aardappelen, wortelen, knolselderij en groentebouillon. Ideaal als warme maaltijd uit de voorraad.

16 Porties 8 Potten

Recept bekijken

Kant-en-klare maaltijden in pot

Kip-groentestoofpot in pot

Een mild kant-en-klaar gerecht met kip, wortels, knolselderij en aardappelen. Zonder pasta, rijst of room, zodat het geschikt blijft voor voorraad.

16 Porties 8 Potten

Recept bekijken

Kant-en-klare maaltijden in pot

Rundvlees-groentestoofpot in potten

Een stevige kant-en-klare maaltijd met rundvlees, wortelgroenten en bouillon. Bereid zonder bloem- of roomgebonden saus.

16 Porties 8 Potten

Recept bekijken

Kant-en-klare maaltijden in pot

Bonen-tomatenstoofpot in pot

Een eenvoudige kant-en-klare maaltijd met witte bonen, tomaten, wortels en paprika. Kruidig, maar niet gebonden.

16 Porties 8 Potten

Recept bekijken

Kant-en-klare maaltijden in pot

Kikkererwten-groentecurry in pot

Een milde kant-en-klare curry met kikkererwten, groenten en bouillon. Kokosmelk of room wordt pas bij het serveren toegevoegd.

16 Porties 8 Potten

Recept bekijken

Kant-en-klare maaltijden in pot

Linzengroentestoof in potten

Een voedzame kant-en-klare maaltijd met linzen, wortelen, aardappelen en groentebouillon. Niet gepureerd en niet gebonden.

16 Porties 8 Potten

Recept bekijken