저장식 주방

병조림 레시피

정전에 대비한 비축품을 만들기 위한 간단한 병조림, 보존식 및 준비 레시피입니다.

칠면조 당근 그린빈 병조림 스튜
병에 담은 준비 식사

칠면조 당근 그린빈 병조림 스튜

칠면조, 당근, 그린빈을 압력 병조림으로 안전하게 보존한 든든한 비축용 스튜입니다.

9 인분 9 병
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베이컨을 곁들인 당밀 소스 콩
병에 담은 준비 식사

베이컨을 곁들인 당밀 소스 콩

달콤하고 향신료가 들어간 당밀 소스에 콩을 담고 병마다 작은 베이컨 조각을 넣은 든든한 저장식으로, 검증된 NCHFP/USDA 방식에 따라 반드시 압력 캔너로만 처리합니다.

9 병
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병에 담은 칠리 콘 카르네 – 압력 병조림
병에 담은 준비 식사

병에 담은 칠리 콘 카르네 – 압력 병조림

검증된 NCHFP 조리법에 따른 다진 쇠고기, 콩, 토마토, 칠리의 완전한 비축 식사입니다. 뜨겁게 병에 담고 반드시 압력 캔너로 처리합니다.

9 병
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병에 담은 칠리 콘 카르네 – 안전한 압력 병조림
병에 담은 준비 식사

병에 담은 칠리 콘 카르네 – 안전한 압력 병조림

검증된 NCHFP 레시피를 바탕으로 한 쇠고기, 콩, 토마토, 향신료의 완전식입니다. 뜨겁게 담고 반드시 압력 캔너로만 처리합니다. 약 9 pint 병이 나옵니다.

9 병
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병에 담은 감자 채소 스튜
병에 담은 준비 식사

병에 담은 감자 채소 스튜

감자, 당근, 셀러리악과 채소 육수로 만든 간단하고 든든한 저장식입니다. 비상 식량에서 꺼내 따뜻한 한 끼로 먹기 좋습니다.

16 인분 8 병
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병조림 닭고기 채소 스튜
병에 담은 준비 식사

병조림 닭고기 채소 스튜

닭고기, 당근, 셀러리악과 감자가 들어간 순한 저장용 완성 요리입니다. 저장에 적합하도록 면, 쌀, 크림은 넣지 않습니다.

16 인분 8 병
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병조림 소고기 채소 스튜
병에 담은 준비 식사

병조림 소고기 채소 스튜

소고기, 뿌리채소, 육수로 만든 든든한 즉석식입니다. 밀가루나 크림으로 걸쭉하게 만들지 않습니다.

16 인분 8 병
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병에 담는 콩 토마토 스튜
병에 담은 준비 식사

병에 담는 콩 토마토 스튜

흰콩, 토마토, 당근, 파프리카로 만드는 간단한 저장식입니다. 풍미가 있지만 걸쭉하게 만들지 않습니다.

16 인분 8 병
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병에 담는 병아리콩 채소 카레
병에 담은 준비 식사

병에 담는 병아리콩 채소 카레

병아리콩, 채소, 육수를 넣은 순한 카레 저장식입니다. 코코넛 밀크나 크림은 먹기 직전에만 넣습니다.

16 인분 8 병
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병에 담은 렌틸콩 채소 스튜
병에 담은 준비 식사

병에 담은 렌틸콩 채소 스튜

렌틸콩, 당근, 감자와 채소 육수로 만든 영양가 있는 저장식입니다. 갈지 않고 걸쭉하게 만들지 않습니다.

16 인분 8 병
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