Cucina di scorta

Ricette per conserve

Ricette semplici per conserve, conservazione e preparazione di scorte per interruzioni di corrente.

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Spezzatino di tacchino, carote e fagiolini in vasetto
Piatti pronti in vasetto

Spezzatino di tacchino, carote e fagiolini in vasetto

Spezzatino da dispensa con tacchino, carote e fagiolini, conservato in sicurezza a pressione.

9 Porzioni 9 Vasetti
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Fagioli in salsa di melassa con pancetta
Piatti pronti in vasetto

Fagioli in salsa di melassa con pancetta

Fagioli sostanziosi in una salsa di melassa dolce e speziata, con un piccolo pezzo di pancetta per vasetto: un piatto da dispensa saziante secondo il metodo testato NCHFP/USDA, conservato esclusivamente sotto pressione.

9 Vasetti
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Chili con carne in vasetto – conserva a pressione
Piatti pronti in vasetto

Chili con carne in vasetto – conserva a pressione

Piatto completo da dispensa con manzo macinato, fagioli, pomodori e chili secondo la ricetta NCHFP testata. Viene invasato a caldo e conservato esclusivamente a pressione.

9 Vasetti
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Chili con carne in vasetto – conserva sicura a pressione
Piatti pronti in vasetto

Chili con carne in vasetto – conserva sicura a pressione

Un pasto completo con manzo, fagioli, pomodori e spezie basato sulla ricetta NCHFP testata. Viene invasato a caldo e trattato esclusivamente a pressione. Circa 9 vasetti tipo pinta.

9 Vasetti
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Stufato di patate e verdure in barattolo
Piatti pronti in vasetto

Stufato di patate e verdure in barattolo

Un piatto pronto semplice e sostanzioso con patate, carote, sedano rapa e brodo vegetale. Ideale come pasto caldo dalle scorte.

16 Porzioni 8 Vasetti
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Stufato di pollo e verdure in barattolo
Piatti pronti in vasetto

Stufato di pollo e verdure in barattolo

Un piatto pronto delicato con pollo, carote, sedano rapa e patate. Senza pasta, riso o panna, così resta adatto alla dispensa.

16 Porzioni 8 Vasetti
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Stufato di manzo e verdure in barattolo
Piatti pronti in vasetto

Stufato di manzo e verdure in barattolo

Un piatto pronto sostanzioso con manzo, ortaggi a radice e brodo. Preparato senza addensare con farina e senza panna.

16 Porzioni 8 Vasetti
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Stufato di fagioli e pomodoro in barattolo
Piatti pronti in vasetto

Stufato di fagioli e pomodoro in barattolo

Un semplice piatto pronto con fagioli bianchi, pomodori, carote e peperoni. Saporito, ma non addensato.

16 Porzioni 8 Vasetti
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Curry di ceci e verdure in barattolo
Piatti pronti in vasetto

Curry di ceci e verdure in barattolo

Un piatto pronto delicato al curry con ceci, verdure e brodo. Latte di cocco o panna si aggiungono solo al momento di servire.

16 Porzioni 8 Vasetti
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Stufato di lenticchie e verdure in barattolo
Piatti pronti in vasetto

Stufato di lenticchie e verdure in barattolo

Un piatto pronto nutriente con lenticchie, carote, patate e brodo vegetale. Non frullato e non addensato.

16 Porzioni 8 Vasetti
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