Despensa de reserva

Receitas para conservar em frascos

Receitas simples para conservar, preservar e preparar reservas para falhas de energia.

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Cenouras em conserva com mostarda e sementes de aipo
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Cenouras em conserva com mostarda e sementes de aipo

Cenouras crocantes e agridoce para a despensa, temperadas com mostarda e aipo e conservadas em banho-maria.

8 Porções 4 Frascos
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Rodelas de pimento amarelo em conserva
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Rodelas de pimento amarelo em conserva

Rodelas crocantes e ácidas de pimento banana amarelo com sementes de mostarda e aipo, conservadas em banho-maria.

4 Frascos
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Mistura de legumes com curgete em conserva sob pressão
Conservar legumes

Mistura de legumes com curgete em conserva sob pressão

Tested NCHFP mixed vegetables with carrots, corn, green beans, lima beans, tomatoes and zucchini/courgette. Pressure canning only.

7 Frascos
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Rodelas de cenoura conservadas sob pressão
Conservar legumes

Rodelas de cenoura conservadas sob pressão

Cenouras simples e versáteis para a despensa: pré-cozidas 5 minutos, colocadas a quente e processadas 25 minutos sob pressão segundo o método testado do NCHFP.

9 Frascos
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Cenouras agridoces em conserva com sementes de mostarda e aipo
Conservar legumes

Cenouras agridoces em conserva com sementes de mostarda e aipo

Rodelas crocantes de cenoura numa calda avinagrada agridoce com sementes de mostarda e aipo. Receita testada para banho-maria, rendendo cerca de 4 frascos de 500 ml.

4 Frascos
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Conservar cenouras às rodelas
Conservar legumes

Conservar cenouras às rodelas

Uma reserva simples de legumes feita com cenouras às rodelas. Prática como acompanhamento, ingrediente para sopa ou base para refeições rápidas.

16 Porções 8 Frascos
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Conservar feijão-verde em frascos
Conservar legumes

Conservar feijão-verde em frascos

O feijão-verde é uma reserva clássica de legumes. É adequado como acompanhamento, para estufados ou pratos rápidos na frigideira.

16 Porções 8 Frascos
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Conservar ervilhas e cenouras
Conservar legumes

Conservar ervilhas e cenouras

Uma mistura clássica de legumes com ervilhas e cenouras. Simples, versátil e fácil de dosear.

16 Porções 8 Frascos
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Conservar beterraba em cubos
Conservar legumes

Conservar beterraba em cubos

Beterraba como reserva vegetal duradoura. Conservada de forma neutra e depois utilizável de muitas formas.

16 Porções 8 Frascos
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Conserva sob pressão de mistura de legumes para sopa
Conservar legumes

Conserva sob pressão de mistura de legumes para sopa

Uma reserva versátil de cenouras, aipo, alho-francês e cebolas. Ideal como base para sopas, estufados e molhos.

16 Porções 8 Frascos
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Conservar pimentos e cebolas
Conservar legumes

Conservar pimentos e cebolas

Uma conserva simples de legumes com pimentos e cebolas. Boa como base para salteados, pratos de arroz ou estufados.

16 Porções 8 Frascos
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