저장식 주방
병조림 레시피
정전에 대비한 비축품을 만들기 위한 간단한 병조림, 보존식 및 준비 레시피입니다.
채소 보존식
주키니 혼합 채소 압력 병조림
Tested NCHFP mixed vegetables with carrots, corn, green beans, lima beans, tomatoes and zucchini/courgette. Pressure canning only.
7 병
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채소 보존식
압력 병조림한 당근 슬라이스
비축용으로 쓰기 좋은 단순한 당근 슬라이스입니다. 5분 예비 조리 후 뜨겁게 병에 담고, 검증된 NCHFP 방식에 따라 압력 캔너에서 25분 처리합니다.
9 병
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채소 보존식
겨자씨와 셀러리씨를 넣은 새콤달콤 당근 피클
겨자씨와 셀러리씨 향을 더한 새콤달콤한 식초 절임물에 아삭한 당근을 담근 저장식입니다. 검증된 끓는 물 중탕 방식으로 500 ml 병 약 4개가 나옵니다.
4 병
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채소 보존식
얇게 썬 당근 압력 병조림
얇게 썬 당근으로 만드는 간단한 채소 비축식입니다. 반찬, 수프 재료 또는 빠른 요리의 기본 재료로 실용적입니다.
16 인분
8 병
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채소 보존식
깍둑썬 비트 압력 병조림
비트를 오래 보관할 수 있는 채소 비축 식품으로 준비합니다. 기본 형태로 병조림해 두면 나중에 다양하게 사용할 수 있습니다.
16 인분
8 병
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채소 보존식
수프용 채소 믹스 압력 병조림
당근, 셀러리, 대파와 양파로 만드는 다용도 비상 식량입니다. 수프, 스튜, 소스의 기본 재료로 좋습니다.
16 인분
8 병
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채소 보존식
파프리카와 양파 압력 병조림
파프리카와 양파로 만드는 간단한 채소 병조림입니다. 볶음 요리, 밥 요리 또는 스튜의 기본 재료로 좋습니다.
16 인분
8 병
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