Zásobovacia kuchyňa

Recepty na zaváranie

Jednoduché recepty na zaváranie, konzervovanie a prípravu zásob pre výpadky elektriny.

Kategórie

Všetky recepty Polievky a dusené jedlá Zaváranie zeleniny Ovocie a kompót Omáčky a základy Hotové jedlá v pohári Džemy a sladké zásoby Fermentovanie a nakladanie
Koncentrovaný paradajkový pretlak
Omáčky a základy

Koncentrovaný paradajkový pretlak

Hustý pretlak zo zrelých paradajok Roma, okyslený kyselinou citrónovou a bezpečne zaváraný.

9 Poháre
Zobraziť recept
Pikantná základná paradajkovo-papriková omáčka
Omáčky a základy

Pikantná základná paradajkovo-papriková omáčka

A robust, versatile base sauce of tomatoes, peppers, celery, onions and spices based on a tested NCHFP formula, safely boiling-water canned.

4 Poháre
Zobraziť recept
Pikantná paradajková omáčka so Serrano v pohároch
Omáčky a základy

Pikantná paradajková omáčka so Serrano v pohároch

Výrazná trvanlivá paradajková omáčka so Serrano podľa overeného receptu NCHFP. Okysľuje sa 5% destilovaným bielym octom, pasíruje, plní za horúca a spracuje vo vriacom vodnom kúpeli.

8 Poháre
Zobraziť recept
Špagetová omáčka bez mäsa – bezpečne zaváraná pod tlakom
Omáčky a základy

Špagetová omáčka bez mäsa – bezpečne zaváraná pod tlakom

Paradajkovo-zeleninová omáčka podľa overeného receptu NCHFP. Spracúva sa výhradne v tlakovom zaváracom hrnci a dá asi 9 pohárov typu pint.

9 Poháre
Zobraziť recept
Základná paradajková omáčka na zaváranie
Omáčky a základy

Základná paradajková omáčka na zaváranie

Jednoduchá základná paradajková omáčka na cestoviny, ryžové jedlá, polievky alebo dusené jedlá. Zaváraná bez smotany, múky alebo škrobu.

6 Poháre
Zobraziť recept
Korenistý kečup na zaváranie
Omáčky a základy

Korenistý kečup na zaváranie

Korenistý kečup na paradajkovom základe s octom, cukrom a koreninami. Dobrý ako základná omáčka k jednoduchým jedlám.

6 Poháre
Zobraziť recept
Základná sladkokyslá omáčka na zaváranie
Omáčky a základy

Základná sladkokyslá omáčka na zaváranie

Trvanlivá sladkokyslá omáčka na báze octu, cukru, ananásu a paradajok. Hodí sa k ryži, zelenine alebo jednoduchým jedlám z panvice.

6 Poháre
Zobraziť recept
Základná BBQ omáčka na zaváranie
Omáčky a základy

Základná BBQ omáčka na zaváranie

Dymová, sladkokyslá základná BBQ omáčka na báze paradajok a octu. Vhodná ako zásobná omáčka ku grilovaným jedlám a jednoduchej kuchyni.

6 Poháre
Zobraziť recept
Jablkovo-karí omáčka na zaváranie
Omáčky a základy

Jablkovo-karí omáčka na zaváranie

Ovocno-korenistá základná omáčka z jabĺk, octu a karí. Hodí sa k ryži, zelenine, hydine alebo jednoduchým zásobným jedlám.

6 Poháre
Zobraziť recept
Čili-octová omáčka na zaváranie
Omáčky a základy

Čili-octová omáčka na zaváranie

Ostrá základná omáčka z čili, octu a soli. Používajte striedmo ako dochucovaciu omáčku do polievok, ryže, mäsa alebo zeleniny.

6 Poháre
Zobraziť recept