Despensa de reserva

Receitas para conservar em frascos

Receitas simples para conservar, preservar e preparar reservas para falhas de energia.

Concentrado de tomate
Molhos & bases

Concentrado de tomate

Concentrado espesso de tomate Roma maduro, acidificado com ácido cítrico e conservado em banho-maria.

9 Frascos
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Molho-base condimentado de tomate e pimento
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Molho-base condimentado de tomate e pimento

A robust, versatile base sauce of tomatoes, peppers, celery, onions and spices based on a tested NCHFP formula, safely boiling-water canned.

4 Frascos
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Molho picante de tomate e Serrano em frascos
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Molho picante de tomate e Serrano em frascos

Molho de tomate e malagueta Serrano intenso e estável segundo a receita testada do NCHFP. É acidificado com vinagre branco destilado a 5%, passado, colocado a quente e processado em banho-maria.

8 Frascos
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Molho de esparguete sem carne – conserva segura sob pressão
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Molho de esparguete sem carne – conserva segura sob pressão

Molho de tomate e legumes baseado na receita testada do NCHFP. Deve ser processado exclusivamente numa panela de pressão para conservas e rende cerca de 9 frascos tipo pint.

9 Frascos
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Molho base de tomate para conserva
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Molho base de tomate para conserva

Um molho base de tomate simples para massa, pratos de arroz, sopas ou estufados. Conservado sem natas, farinha ou amido.

6 Frascos
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Ketchup condimentado para conserva
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Ketchup condimentado para conserva

Um ketchup condimentado à base de tomate com vinagre, açúcar e especiarias. Bom como molho base para pratos simples.

6 Frascos
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Molho agridoce base para conservar
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Molho agridoce base para conservar

Um molho agridoce de longa duração à base de vinagre, açúcar, ananás e tomate. Bom para arroz, legumes ou pratos simples de frigideira.

6 Frascos
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Molho BBQ básico para conservar
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Molho BBQ básico para conservar

Um molho BBQ básico fumado, agridoce, à base de tomate e vinagre. Adequado como molho de reserva para grelhados e cozinha simples.

6 Frascos
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Molho de maçã e caril para conservar
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Molho de maçã e caril para conservar

Um molho base frutado e aromático feito com maçã, vinagre e caril. Combina com arroz, legumes, aves ou refeições simples de despensa.

6 Frascos
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Molho de malagueta e vinagre para conserva
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Molho de malagueta e vinagre para conserva

Um molho picante básico feito com malagueta, vinagre e sal. Usar com moderação como molho de tempero para sopas, arroz, carne ou legumes.

6 Frascos
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