Zásobovací kuchyně

Recepty na zavařování

Jednoduché recepty na zavařování, konzervaci a přípravu zásob pro výpadky elektřiny.

Kategorie

Všechny recepty Polévky a dušená jídla Zavařování zeleniny Ovoce a kompot Omáčky a základy Hotová jídla ve sklenici Džemy a sladké zásoby Fermentace a nakládání
Koncentrovaný rajčatový protlak
Omáčky a základy

Koncentrovaný rajčatový protlak

Hustý protlak ze zralých rajčat Roma, okyselený kyselinou citronovou a bezpečně zavařený.

9 Sklenice
Zobrazit recept
Pikantní základní rajčatovo-papriková omáčka
Omáčky a základy

Pikantní základní rajčatovo-papriková omáčka

A robust, versatile base sauce of tomatoes, peppers, celery, onions and spices based on a tested NCHFP formula, safely boiling-water canned.

4 Sklenice
Zobrazit recept
Pikantní rajčatová omáčka se Serrano chilli ve sklenici
Omáčky a základy

Pikantní rajčatová omáčka se Serrano chilli ve sklenici

Výrazná trvanlivá rajčatová omáčka se Serrano chilli podle ověřené receptury NCHFP. Omáčka se okyseluje 5% destilovaným bílým octem, propasíruje, plní za horka a zpracovává ve vroucí vodní lázni.

8 Sklenice
Zobrazit recept
Špagetová omáčka bez masa – bezpečně zavařená pod tlakem
Omáčky a základy

Špagetová omáčka bez masa – bezpečně zavařená pod tlakem

Rajčatovo-zeleninová omáčka podle ověřeného receptu NCHFP. Musí se zpracovat výhradně v tlakovém zavařovacím hrnci a dává asi 9 sklenic typu pint.

9 Sklenice
Zobrazit recept
Základní rajčatová omáčka k zavaření
Omáčky a základy

Základní rajčatová omáčka k zavaření

Jednoduchá základní rajčatová omáčka na těstoviny, rýžová jídla, polévky nebo dušené pokrmy. Zavařená bez smetany, mouky nebo škrobu.

6 Sklenice
Zobrazit recept
Kořeněný kečup k zavaření
Omáčky a základy

Kořeněný kečup k zavaření

Kořeněný rajčatový kečup s octem, cukrem a kořením. Hodí se jako základní omáčka pro jednoduchá jídla.

6 Sklenice
Zobrazit recept
Základní sladkokyselá omáčka k zavaření
Omáčky a základy

Základní sladkokyselá omáčka k zavaření

Trvanlivá sladkokyselá omáčka na bázi octa, cukru, ananasu a rajčat. Hodí se k rýži, zelenině nebo jednoduchým jídlům z pánve.

6 Sklenice
Zobrazit recept
Základní BBQ omáčka k zavaření
Omáčky a základy

Základní BBQ omáčka k zavaření

Kouřová, sladkokyselá základní BBQ omáčka na bázi rajčat a octa. Hodí se jako zásobní omáčka ke grilovaným jídlům i jednoduchému vaření.

6 Sklenice
Zobrazit recept
Jablečno-kari omáčka k zavaření
Omáčky a základy

Jablečno-kari omáčka k zavaření

Ovocně kořeněná základní omáčka z jablek, octa a kari. Hodí se k rýži, zelenině, drůbeži nebo jednoduchým zásobním jídlům.

6 Sklenice
Zobrazit recept
Chilli-octová omáčka k zavaření
Omáčky a základy

Chilli-octová omáčka k zavaření

Ostrá základní omáčka z chilli, octa a soli. Používejte střídmě jako dochucovací omáčku do polévek, rýže, masa nebo zeleniny.

6 Sklenice
Zobrazit recept