Кухня запасов

Рецепты для консервирования

Простые рецепты для консервирования, заготовок и подготовки запасов на случай отключения электроэнергии.

Категории

Все рецепты Супы и рагу Консервирование овощей Фрукты и компоты Соусы и основы Готовые блюда в банках Варенье и сладкие запасы Ферментация и маринование

Варенье и сладкие запасы

Грушево-яблочный джем

Грушево-яблочный джем с корицей, горячего розлива и обработки в кипящей водяной бане.

8 Порции 8 Банки

Посмотреть рецепт

Варенье и сладкие запасы

Клюквенно-апельсиновый конфитюр с грецкими орехами

Fruit preserve of cranberries and orange with raisins and walnuts, based on the tested NCHFP formula.

4 Банки

Посмотреть рецепт

Варенье и сладкие запасы

Клубнично-кивовый джем с засахаренным имбирём

Фруктовый джем из клубники и киви с лёгкой имбирной нотой по проверенной рецептуре NCHFP. Горячая фасовка и обработка в кипящей водяной бане.

6 Банки

Посмотреть рецепт

Варенье и сладкие запасы

Яблочное варенье с мускатным орехом

Кусочки яблок с лимонным соком, порошковым пектином и мускатным орехом по проверенному рецепту NCHFP. Горячая заготовка обрабатывается в кипящей водяной бане. Около 6 банок по 240 мл.

6 Банки

Посмотреть рецепт

Варенье и сладкие запасы

Клубнично-ревеневое варенье

Фруктовое варенье из клубники и ревеня с приятной кислинкой. Хорошо подходит как сладкий запас для завтрака, выпечки или простой кухни на случай чрезвычайной ситуации.

8 Банки

Посмотреть рецепт

Варенье и сладкие запасы

Ананасово-лаймовый джем

Светлый и свежий джем из ананаса и лайма. Подходит к хлебу, блинам, йогурту или простым десертам.

8 Банки

Посмотреть рецепт

Варенье и сладкие запасы

Конфитюр из манго и маракуйи

Ароматный тропический конфитюр из манго, маракуйи и лайма. Кислотность маракуйи и лайма делает вкус свежим и сбалансированным.

8 Банки

Посмотреть рецепт

Варенье и сладкие запасы

Яблочно-коричное варенье

Простое сладкое варенье для запасов из яблок, корицы и лимона. Особенно хорошо подходит к хлебу, овсяной каше, блинам или как начинка для выпечки.

8 Банки

Посмотреть рецепт

Варенье и сладкие запасы

Сливовое повидло

Насыщенное сливовое повидло, медленно уваренное с корицей и лимоном. Подходит к хлебу, выпечке, блинам или простым десертам.

8 Банки

Посмотреть рецепт

Варенье и сладкие запасы

Желе из гуавы и лайма

Ароматное желе из гуавы и лайма. Оно фруктовое, с насыщенным ароматом и хорошо подходит как сладкий запас.

8 Банки

Посмотреть рецепт