Despensa de emergencia

Recetas para conservar en frascos

Recetas sencillas para conservar, hacer alimentos duraderos y preparar provisiones para apagones.

Categorías

Todas las recetas Sopas y guisados Conservas de verduras Fruta y compota Salsas y bases Comidas listas en frasco Mermeladas y conservas dulces Fermentar y encurtir

Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de pera y manzana

Mermelada de pera y manzana con canela, envasada en caliente y conservada al baño María.

8 Porciones 8 Frascos

Ver receta

Mermeladas y conservas dulces

Conserva dulce de arándanos rojos, naranja y nueces

Conserva afrutada de arándanos rojos y naranja con pasas y nueces, basada en la fórmula probada del NCHFP.

4 Frascos

Ver receta

Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de fresa y kiwi con jengibre cristalizado

Mermelada afrutada de fresa y kiwi con una suave nota de jengibre, basada en la receta probada del NCHFP. Se envasa en caliente y se procesa al baño María.

6 Frascos

Ver receta

Mermeladas y conservas dulces

Confitura de manzana con nuez moscada

Confitura de manzana con trozos, jugo de limón, pectina y nuez moscada según receta probada del NCHFP. Rinde aproximadamente 6 frascos de 240 ml.

6 Frascos

Ver receta

Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de fresa y ruibarbo

Una mermelada frutal de fresas y ruibarbo con una acidez agradable. Ideal como reserva dulce para el desayuno, panadería o una cocina sencilla de emergencia.

8 Frascos

Ver receta

Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de piña con limón

Una mermelada clara y fresca de piña con limón. Va muy bien con pan, hot cakes, yogurt o postres sencillos.

8 Frascos

Ver receta

Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de mango y maracuyá

Una mermelada tropical aromática con mango, maracuyá y lima. La acidez del maracuyá y de la lima la mantiene fresca y equilibrada.

8 Frascos

Ver receta

Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de manzana con canela

Una mermelada dulce y sencilla para la despensa, hecha con manzanas, canela y limón. Muy buena para pan, avena, hot cakes o como relleno de repostería.

8 Frascos

Ver receta

Mermeladas y conservas dulces

Mermelada espesa de ciruela

Una mermelada espesa de ciruela, cocida lentamente con canela y limón. Va muy bien con pan, pan dulce, hot cakes o postres sencillos.

8 Frascos

Ver receta

Mermeladas y conservas dulces

Jalea de guayaba y limón

Una jalea aromática de guayaba y limón. Es frutal, tiene un aroma intenso y sirve muy bien como conserva dulce.

8 Frascos

Ver receta