Despensa de reserva

Recetas para conservar en frascos

Recetas sencillas para conservar, preservar y preparar reservas de alimentos para apagones.

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Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de pera y manzana

Mermelada de pera y manzana con canela, envasada en caliente y conservada al baño María.

8 Porciones 8 Frascos

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Mermeladas y conservas dulces

Conserva dulce de cranberries, naranja y nueces

Conserva afrutada de arándanos rojos y naranja con pasas y nueces, basada en la fórmula probada del NCHFP.

4 Frascos

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Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de fresa y kiwi con jengibre cristalizado

Mermelada afrutada de fresa y kiwi con una suave nota de jengibre, basada en la receta probada del NCHFP. Se envasa en caliente y se procesa al baño María.

6 Frascos

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Mermeladas y conservas dulces

Confitura de manzana con nuez moscada

Confitura de manzana con trozos, jugo de limón, pectina y nuez moscada según receta probada del NCHFP. Rinde unos 6 frascos de 240 ml.

6 Frascos

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Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de fresa y ruibarbo

Una mermelada frutal de fresa y ruibarbo con un toque ácido agradable. Buena para desayunos, panes, postres sencillos y reservas dulces.

8 Frascos

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Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de piña y limón

Una mermelada clara y fresca de piña con limón. Va bien con pan, pancakes, yogur o postres sencillos.

8 Frascos

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Mermeladas y conservas dulces

Confitura de mango y chinola

Una confitura tropical aromática de mango, chinola y limón. La acidez de la chinola y del limón le da un sabor fresco y equilibrado.

8 Frascos

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Mermeladas y conservas dulces

Mermelada de manzana y canela

Una mermelada dulce y sencilla de manzana, canela y limón. Buena para pan, avena, pancakes o como relleno para dulces.

8 Frascos

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Mermeladas y conservas dulces

Dulce espeso de ciruela

Una conserva espesa de ciruela, cocinada lentamente con canela y limón. Buena para pan, bizcochos, pancakes o postres sencillos.

8 Frascos

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Mermeladas y conservas dulces

Jalea de guayaba y limón

Una jalea aromática de guayaba y limón. Es frutal, tiene mucho aroma y sirve muy bien como reserva dulce.

8 Frascos

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